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27.03.2018: Viele unserer Kunden warten schon sehnsüchtig auf die neue Spargelsaison. Glauben Sie uns: Wir warten auch schon ganz ungeduldig. Leider spielt das Wetter nicht mit. Was wir an Wärme im Jänner hatten, fehlt uns jetzt im März. Obwohl wir einen großen Teil der Fläche mit Folientunnels zugedeckt haben, hat sich der Boden noch kaum erwärmt. Ab der kommenden Woche soll es relativ warm werden, dann kann sich der Spargel entwickeln. Alles in allem wird die Saison voraussichtlich trotzdem erst Mitte April beginnen. Also müssen wir uns noch in Geduld üben – leider.