15.08.2017: Unsere Spargelpflanzen haben die Temperaturextreme ganz gut überstanden und haben sich sehr gut entwickelt. Als Dauerkultur, die bis zu 12 Jahre am Feld verbleibt, verkraftete der Spargel die extreme Trockenheit und Hitze besser als einjährige Feldpflanzen, da das Wurzelwerk wesentlich dichter und größer ist.  Jetzt nutzen sie alle Sonnenstrahlen um die Nährstoffe in den Stock einzulagern.